ΤΑΧΙΝΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΡΓΟΥΔΕΛΗ

Το Ταχίνι Ολικής Αλέσεως αποτελεί μια ξεχωριστή επιλογή.

Παράγεται από αναποφλοίωτο σουσάμι, είναι πιο σκούρο το χρώμα του, και με ελαφρώς πιο πικάντικη γεύση από το κλασσικό παραδοσιακό ταχίνι.

Διατηρεί το περίτεχνο εξωτερικό του περίβλημα, γεγονός που του προσδίδει σημαντικά υψηλότερη διατροφική αξία σε σύγκριση μα το αποφλοιωμένο.

Περιέχει καλά λιπαρά και λιγνάνες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερίνη, και είναι πλούσιο σε ασβέστιο και μαγνήσιο.

Ο φλοιός προσφέρει άφθονες φυτικές ίνες που βοηθούν το έντερο, ενώ η σησαμίνη και η σησαμόλη προστατεύουν τα κύτταρα από φλεγμονές.

.