ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ 450GR

Το μέλι βελανιδιάς (ή δρυόμελο) θεωρείται μια κορυφαία ελληνική υπερτροφή της φύσης, καθώς επιστημονικές έρευνες (όπως του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης) έχουν δείξει ότι διαθέτει την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση ανάμεσα σε όλα τα ελληνικά μέλια, ξεπερνώντας ακόμη και το παγκοσμίως γνωστό μέλι Manuka.

Δεν παράγεται από το νέκταρ λουλουδιών, αλλά από το μελίτωμα (εκκρίσεις) του δέντρου της βελανιδιάς.

Πρόκειται για ένα σκουρόχρωμο, παχύρρευστο μέλι (μελίτωμα), με ιδιαίτερη γεύση, μεστή, με νότες καραμέλας και ξύλου ενώ είναι λιγότερο γλυκό από άλλα μέλια. Παχύρρευστο, με μέτρια έως χαμηλή ρευστότητα. 

Είναι πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις, οι οποίες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρές. 

Περιέχει μεγάλες ποσότητες σε κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο και νάτριο, ενώ βοηθά σημαντικά στις γαστρικές διαταραχές, τη δυσπεψία και τις στομαχικές ενοχλήσεις.